猪脚姜里的猪皮怎么处理

1、将买回来的猪皮放在锅中，加入适量的水大火煮开。

2、将煮熟的猪皮捞出来备用。

3、将捞出来的猪皮浸泡一下冷水，顺便清理一下猪毛。

4、将猪毛清洗干净之后，再多过几遍冷水，直至将多余的猪油清洗干净。

5、接着将猪皮上多余的肥肉除掉。

6、最后将除掉肥肉的猪皮切成大小均匀的长条即可。