香菇炒上海青的做法

1、将上海青洗净，切断

2、将辅料切好备用

3、将锅里烧油，爆香大葱，生姜，干辣椒

4、放入香菇和上海青翻炒

5、在锅里翻炒均匀后烧三分钟左右，

6、放入大蒜，盐调味即可起锅，美味的香菇炒青菜就做好了