五彩寿司的做法

 时间:2024-10-12 04:06:27

1、大米糯米洗净,加入1.5倍体积的水电饭煲蒸熟。

五彩寿司的做法

2、黄瓜胡萝卜洗净去皮,和肠一起切成直径半厘米左右长度均等的条,萝卜条加一点盐稍腌一下口感更好。

五彩寿司的做法

3、白醋20g、白砂糖10g、精盐2g搅拌均匀加一点白芝麻即为寿司醋。

五彩寿司的做法

4、寿司醋倒入晾至体温温度的米饭中,加入少许芝麻油拌匀。

五彩寿司的做法

5、卷帘上海苔毛面向上放,均匀铺上米,放上火腿黄瓜萝卜条和酸黄瓜,挤上沙拉酱和番茄酱抹匀后卷起。

五彩寿司的做法

6、卷成型后反复卷两次定型,切成1.5cm片。

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