怎么炒土豆丝

1、土豆洗净、切丝，建议先切成薄片，然后再切成丝状。这个过程要有耐心！小心切到手指！！！

2、切好后放到水里。放到一边备用

3、葱切花，西红柿切小块。葱花小一点比较好。

4、锅中加入食用油，油温不宜过高，先下葱，再放入西红柿。最后下土豆丝。盖锅盖焖三分钟，最后加盐和醋再加自己喜好的调料搅拌均匀就可以出锅了

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