鸡蛋蔬菜羹的详细做法

1、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，还有1.5倍的清水搅拌均匀。

2、然后再加入西蓝花碎和胡萝卜碎并搅拌均匀，盖上保鲜膜并扎几个小孔。

3、然后放入蒸锅中蒸7分钟即可（时间长会变老），然后表面放一点芝麻油即可。