茭瓜炒杏鲍菇

1、茭瓜洗净后切成薄片备用。

2、杏鲍菇洗净后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟。

4、锅内放入茭瓜片翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油翻炒均匀即可。