香甜玉米饼的制作方法

1、玉米剥下玉米粒，用刀稍微剁碎。

2、剁好后装入保鲜盒里，放入白砂糖搅拌均匀。

3、搅拌均匀后放入冰箱冷藏3个小时以上（直到白砂糖融化，玉米出水）

4、腌好后，加入糯米粉和面粉（如果出的水比较多或少的话可以适当的多减加点面粉）。

5、完全搅拌均匀后待用。

6、平底锅烧热后，放少许油，倒入伴好的玉米糊。

7、用锅铲整皮玉米糊，小火慢煎至底层金黄色并且完全凝固。

8、煎至完全凝固后即可反面稍微煎煎即可。

9、煎好后，切块即可开动啦。