开胃萝卜泡豆角

1、小水萝卜洗干净，切成瓣状；酸豆角洗净，切段。

2、将小水萝卜放入泡菜坛，加凉开水，盐，糖，白醋，味精搅匀，密封浸泡1天。

3、捞出装盘，加入酸豆角拌均，最后淋上香油。