制作美味早餐鸡蛋饼

1、1，将鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌均匀，将适当盐糖加入鸡蛋碗均匀搅拌，火腿和奶酪切成丝，番茄切成小丁

2、2，将植物油倒入锅内，推锅均匀，小火，待油热70度左右，放入火腿丝和番茄丁，炒软后呈出备用

3、3锅洗净热烧后小火将鸡蛋液倒入锅中，让鸡蛋摊成蛋饼，带刚开始凝固的时候，铺上火腿丝奶酪丝，西红柿丁用铲子卷成蛋饼卷。 出锅就可以食用了，快捷简单。