抹茶九宫格饼干

 时间:2025-01-04 11:53:39

1、准备称量好所有材料,其中原味面团的低粉可以等抹茶面团做好以后再称.

抹茶九宫格饼干

3、加入糖粉.

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5、这个是黄油加鸡蛋液全部打好后的状态.

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7、这个是已经揉好的两个面团.

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9、4个面团我都放入模具中冷藏半小时

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11、这是我拼接好的面团,因为没算好长度尺寸,所以只能切出13片完整的抹茶九宫格了.

抹茶九宫格饼干

13、两个形状的面团放进冰箱冷冻半小时后取出切片,饼干厚度是建议2到3毫米厚,太犰壅嬖玳厚不易烤熟哦!太薄会烤糊,尽量在切的时候厚度一致……

抹茶九宫格饼干

15、烤箱先预热180度,再放中层烤170度13分钟左右,依据各自烤箱可自行调整温度,主要是看原味饼干的方块边有轻微上色就可以了!

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17、成品出炉咯!浓浓的抹茶香味,颜色也很漂亮,再摆上道具,完美……

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19、抹茶大理石也不赖哦!

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