巧克力豆软曲奇

1、准备需要的材料

2、黄油隔水融化成液态

3、趁热放入白糖和红糖

4、食盐，手动打蛋器搅拌，使糖融化

5、打入一个鸡蛋，搅拌均匀

6、筛入低筋面粉

7、筛入可可粉，加入小苏打，刮刀拌匀到无干粉状态

8、加入耐高温巧克力豆，翻拌几下

9、成团，冰箱冷藏半个小时

10、取出，分成一个个小球，每个约18克，表面装饰上巧克力豆，放入烤盘中

11、烤箱预热150度，中层，上下火，28分钟