人参糯米鸡怎么做？

1、首先把圆糯米、人参、栗子塞入鸡肚子里。

2、锅中放入裹好的全鸡，在依次放入水、姜片、栗子、人参、米酒。

3、再开大火煮滚。

4、煮滚后捞去锅中的浮油。

5、在转微火煮约1小时。

6、煮至结束后捞出鸡，用剪刀剪开鸡肚取出食材即可。