赤豆红枣莲子汤

用料  

赤豆    红枣    

莲子    红糖     

赤豆红枣莲子汤的做法  

1.赤豆和莲子提前浸泡4个小时 

2.红枣去核，洗净（红枣核要去掉，否则会上火的） 

3.将赤豆、红枣和莲子放入砂锅中，大火烧沸后转小火，煲半个小时，放入红糖再继续煲半个小时后，红豆酥烂即可