怎样拥有吃不完的金针菇

1、首先拿出准备好的金针菇，将金针菇根部切掉。

2、准备好一个碗，倒入一些水并放入一张湿巾纸，用薄布也可以。

3、在浸湿的湿巾上撒上适量小苏打，将金针菇的根部放入碗中。

4、在碗上面裹上一层保鲜膜，将碗放在潮湿阴凉的地方3-4天就可以长出金针菇哦。

5、将要清洗的金针菇放入准备好的清水中，在水中撒上一勺盐，浸泡5分钟。

6、捞出金针菇沥干水分，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏室可保存一个星期左右。