1、通过 mongo 客户端工具连接本地 MongoDB 服务，图示；
注意，本地 MongoDB 服务需要使用默认的 27017 端口。
2、切换到目标数据库，并查询目标集合的所有数据：
1. 命令 show dbs 可以查看所有数据库；
2. 命令 use 数据库名称 可以切换到目标数据库中；
3. 命令 show collections 可以查看当前数据库下所有集合信息；
4. 命令 db.集合名称.find() 可以查看集合中所有数据。
3、通过关键字 $nin 完成 NOT IN 查询，命令格式为：
db.集合名称.find ( { 查询字段 : { $nin : [值1， 值2, 值3...] } } )
上述命令可以获取集合中“查询字段”不等于“值1、值2、值3...”的所有数据，图示，查询结果符合预期。
