简单之烧茄子

1、准备茄子。

2、将茄子切条。

3、准备淀粉。

4、将茄子条用干淀粉抓匀！

5、热锅凉油！

6、放入外面包了一层干淀粉的茄子条！炒一会儿！

7、至将茄子条都炒软了！即茄子条都熟了！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！