海鲜汇怎么做

1、倒入植物油，将切碎的韭菜，胡萝卜，洋葱，大蒜放入翻炒

2、加250毫升红酒

3、将1.5个番茄在料理机打粉碎，然后加入煮开的锅里，搅拌，加入适量的水，盖盖子煮20分钟

4、加入贝壳类，生蚝，虾（这位都要反复的洗洗哈，水泡10分钟也可以，反正看到谁不怎么浑就行了），盖盖子煮6到8分钟。准备个沾叠，就可以开吃啦。