包菜肉馅饺子怎么做

1、准备面团500克，鸡蛋50克，姜20克，水500毫升，猪馅500克，包菜300克，蚝油10克，鸡精10克，生抽20毫升，盐10克，酱油10毫升。

2、包菜切丁，姜切碎，在肉馅中放入姜末、生抽、盐、酱油、蚝油、鸡精、鸡蛋和包菜，顺时针搅拌均匀。

3、将面团再揉一下，搓成长条，切成小剂子，擀成皮。

4、将饺子皮上放入肉馅，包成饺子。

5、锅中烧水，水开后下入饺子即可。

6、总结如图。