板栗鸡汤的做法

1、准备好“板栗鸡汤”需要用到的食材。土鸡切块，板栗去壳，葱姜切好。

2、鸡肉冷水下锅，加入2勺料酒和葱姜，把水烧开。

3、水开后，撇去浮沫，把鸡肉捞出，用温水洗净血沫备用

4、精钢厚釜放入电压力锅，放入鸡肉，加入板栗、红枣和葱姜，加入适量清水，没过食材。

5、盖好盖子，选择“祛脂汤”功能，然后就坐等美味鸡汤啦！板栗鸡汤煲好了，祛脂釜沥出了好多油，这样喝鸡汤就不用担心摄入过多的油脂，特殊工艺能每月少吃一桶油，美味又健康！

6、最后加入枸杞，喝的时候加入少许盐调味即可。汤汁清澈，连喝三碗都不腻！