干炒牛河怎么做

1、牛肉切丝备用。

2、碗中加淀粉、盐、料酒、生抽，抓拌均匀。

3、加食用油，摔打上劲腌制十五分钟。

4、洋葱切丝备用。

5、葱切段备用。

6、河粉煮一两分钟沥干水分。

7、牛肉炒至断生捞出。

8、锅中加油，豆芽洋葱炒软。

9、下入河粉用筷子划散。

10、加生抽、老抽搅拌均匀。

11、加盐、炒好的牛肉丝。

12、下入葱段拌匀即可。