鲜奶玉米面包

 时间:2026-05-03 07:51:54

1、除黄油、玉米粒外的所有原料放在一起,揉至光滑状后,加入黄油揉至可拉出稍透明薄膜的面团

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2、加入玉米粒用慢速揉匀,盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵

鲜奶玉米面包

3、两倍大后发酵结束

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4、取出面团分割成五等分,滚圆后盖上保鲜膜松弛5分钟

鲜奶玉米面包

5、再次滚圆放入烤模内,盖上保鲜膜进行最后发酵。

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6、表面刷上均匀蛋液,放入已预热的烤箱烘烤

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