自己做电饼铛糖饼

1、取适量的面粉放入大碗中，在面粉中加入少许开水搅拌均匀，待稍凉一点后揉成光滑的面团。面团揉好后盖上保鲜膜醒面15分钟左右。

2、取一个干净干燥的小碗，里面加入一些白砂糖和少许面粉，搅拌均匀，这个就是糖饼的馅了。

3、面醒好以后取一点搓长小圆，接着按压成厚圆饼，把馅包入其中，包好的糖饼再次按压成厚圆饼。最后用擀面杖擀压成薄圆饼。

4、电饼铛预热后刷上食用油，把糖饼放在电饼铛内，盖上盖子，待一面焦黄，翻另一面，两面焦黄就可以开吃了。好吃！