斑斓蜜豆玛芬

1、菠菜切小段，放进料理机内，加入清水，打碎后过滤取60g菠菜汁

2、软化的黄油用电动打蛋器低速打散

3、加入细砂糖和油，中速打致膨发

4、分次少量的加入鸡蛋液，高速打发，最后呈乳膏状

5、筛入低粉和泡打粉

6、加入菠菜汁，搅拌均匀

7、加入35g蜜豆，搅拌均匀

8、倒入模具中，在表面撒剩余的蜜豆，送进预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟即可