制作口感超棒的卡仕达酱

1、蛋黄2个加砂糖40克混合均匀。

2、搅拌到淡黄色后就可以了。

3、加入玉米淀粉18克，混合均匀备用。

4、牛奶200毫升加热至边缘微微冒泡。

5、倒进蛋黄液中，混合均匀。

6、小火加热，保持搅拌至水分蒸发，呈粘稠状态就行了。

7、抹茶味的卡仕达酱是抹茶粉5克直接与牛奶混和后加入蛋黄糊就可以了，蛋黄糊的配比是一样的。

8、小火加热，保持搅拌至水分蒸发，呈粘稠状态，抹茶味卡仕达酱就行了。

9、完成拍照。

10、涂在吐司面包上，味道真不错O(∩_∩)O。