鱼头豆腐汤---做法

 时间:2024-10-12 00:30:22

1、食材:草鱼头、内酯豆腐、香菜和生姜。

鱼头豆腐汤---做法

2、用姜片擦拭锅底。

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3、热锅,倒入适量的橄榄油。

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4、放入洗净草鱼头。

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5、煎至金黄,倒入适量的滚水。

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6、放入适量的姜片。

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7、盖锅盖,火旺煮5分钟,关火。

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8、全部倒入玻璃汤锅中

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9、盖锅盖,大火煮滚。

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10、转小火煲45分钟。

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11、将鱼头捞起放入汤碗中。

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12、将豆腐放入汤锅中

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13、加入适量的鸡粉。

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14、计入适量的食盐。

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15、盖锅盖,大火煮滚即可关火。

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16、将豆腐和汤倒入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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