广西七彩椒怎么泡才脆

1、把新鲜七彩椒洗干净，放室外风干表面的水分。

2、选择合适的玻璃瓶，把表面风干的七彩椒装入瓶中

3、加入冰糖，八角，蒜片，白酒(一点点哦！瓶盖的三分之一盖就可以了，以后看到瓶子里表面起白或者起泡的话，就再加点白酒)

4、材料都加入瓶中

5、加入酱油，装满

6、用盖子密封好