1、准备原材料鸡腿、胡萝卜和土豆去皮洗净
2、土豆切成大小均匀的块状放入清水中浸泡十分钟去掉多余的淀粉
3、锅中烧开水放入鸡腿同时倒入料酒e焯水断生去除多余的油脂和血水
4、锅中倒入底油加热放入花椒八角炸香再放入葱姜蒜爆香放入一品鲜酱油、蚝油、蒜蓉辣椒酱糖炒匀
5、放入鸡腿炒至入味
6、放入鸡腿炒至入味
7、放入土豆块大火快速翻炒
8、放入胡萝卜块断生使每个食材均匀的裹上酱料
9、添加适量清水大火炖起来
10、看着就好有食欲噢
11、炖至汤汁不多时放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
12、香辣可口的鸡腿炖土豆胡萝卜装入盘中就大功告成了
13、搭配葱花饼和牛奶一起吃营养丰富
14、鸡腿肉肉入口香浓中带有辣味的感觉太棒了
15、软糯的土豆入口即化
16、鸡腿炖土豆胡萝卜营养丰富好吃到爆
