青椒炒火腿的做法

1、青椒去蒂，洗干净。

2、切成方块。

3、火腿提前解冻。

4、切成薄片。

5、炒锅烧热之后倒入适量的食用油，放入火腿。

6、炒至火腿变色之后，倒1勺生抽，搅拌均匀。

7、放入青椒继续翻炒。

8、翻炒的时候注意不要糊锅。

9、待青椒断生之后，关火。

10、装盘。