【网红鱼籽香肠面包】教程

1、除黄油之外全部材料放入锅中20秒混合（0.5～3）揉面3分钟

2、加入黄油揉5分钟，轻松出膜

3、均分5个面团，醒发15分钟，排气，擀长舌状卷起来

4、刷蛋液，滚奶酪芝士粉，放入发酵箱，38度，天热20分钟，天冷30分钟，湿度70%

5、发酵好之后，割刀，挤入色拉酱，提前预热烤箱180度，20分钟，上色满意盖锡纸

6、出炉

7、胖乎乎圆滚滚