德普烘焙实验室教你用烤箱做荞麦鲜花饼

1、黄油室温软化，与盐和细糖搅拌打发

2、逐个加入蛋黄，混合均匀；

3、加入淡奶油，混合均匀；

4、低筋面粉和荞麦粉混合后筛入，手动搅拌至无干粉

5、盖上保鲜膜，冷藏15min；

6、色拉油倒入玫瑰花酱 ，拌软后加入熟面粉，混合成团；

7、将面皮和馅都平均分成6份；

8、包入，手按扁，摆入烤盘；

9、将烤箱调成快热模式175烤制14min即可。