长豆角配鸡肉该如何做？

1、将鸡肉切成粗细适合的条状，不要切成片状

2、将鸡肉放入锅中翻炒，至鸡肉变成白色，加入少量酱油和盐，起锅

3、将切成小段的长豆角放入锅中翻炒

4、盖上锅盖焖5~10分钟，一定要焖熟不要加凉水，要加开水，不然会胀气

5、然后放入炒好的鸡肉翻炒2分钟

6、放入适量的盐，就可以起锅了