百合红枣银耳莲子羹的简单做法

1、首先，把需要用到的材料都准备好。银耳，莲子，百合，红枣，枸杞，冰糖。

2、将银耳，莲子用清水泡发。时长约20分钟左右。

3、 如果泡发的银耳比较紧实，可以用手掰成小瓣。依次将银耳，莲子，百合，红枣，冰糖，枸杞放入电饭煲，加水（水漫过银耳即可）。

4、家庭使用的电饭煲都有煮粥的功能，盖好锅盖，入睡前将功能键调至煮粥。

5、第二天早餐，便可享用一碗香糯可口的百合红枣银耳莲子羹。