韭菜花酱汤怎样做

1、韭菜花买回来后，就清洗凉干，在用准备好的佐料来拌匀【精盐，香油等】

2、炒菜的油锅含有底油丢掉了很可惜，所以就放入水后，就准备好的韭菜花酱放入。

3、将电磁炉火调到大火，水加热后，韭菜花就漂浮在水的上面。

4、韭菜花汤就要烧开的时候，韭菜花和油锅的底油在融合，这样韭菜花的汤才能做好。

5、烧好的韭菜花酱汤在汤面上是一片油韭菜花酱，汤是清香的，喝起来不咸又鲜美。

6、韭菜花酱的制作是根据人的喜好来选择配料的，有的是和酱油及香油等，有的和盐和香油来做，用盐和香油来做还能保持韭菜花的清新的味道。