1、【材料准备】
把五花肉切成片。
2、【材料准备】
把青椒切成片。
3、【炒青椒】
把青椒放入锅里放一点油炒，这样不会烧焦。
4、【把青椒炒好】
大约炒2分钟，青椒炒熟，然后先起锅。
5、【滚油】
把食用油放入锅里，煮沸。
6、【放生姜】
把生姜放入滚有中，爆香。
7、【炒五花肉】
把五花肉放入锅里炒，大约炒1分钟。
8、【放青椒】
把青椒放入锅里和五花肉一起炒，然后放入食用盐炒均匀。
9、【放酱油】
把酱油放入锅里，来回炒两三次即可，放入一点清水，煮1分钟。
10、【起锅】
来回搅拌均匀，然后起锅。
