1、 市场上的椴树蜜品牌很多，品质不同，良莠不齐，有些商家坚持做天然纯正的高品质的椴树蜜，有的商家为了谋取利益对椴树蜜进行掺假劣质，导致了椴树蜜价格也是参差不齐。
2、 东北椴树蜜品质最为上乘的是紫椴白蜜，其外观呈白色，结晶状态油脂状，结晶很是细腻，不含有多余杂质，也没有沉淀，是椴树蜜中品质极好的一种。花香味和果香味明显，尝起来味道香甜可口，很多消费者都很喜欢这种味道。
3、 消费者们想要购买到品质好的紫椴白蜜，但是市场上正在销售的价格有高有低。优质紫椴雪蜜的价格往往不会低于百元一斤，品质口味较差的糠椴一般几十块钱一斤，建议消费者们在选择购买的时候不要一味的贪图便宜，往往价格过于低廉的时候，很有可能存在着品质问题。若是买到劣质或者掺假的紫椴白蜜，长期食用反而会危害身体健康，得不偿失。
