清卤牛肉的做法

1、首先准备两斤牛肉用清水浸泡半小时

2、冷水下锅，煮透后打掉浮沫

3、再按照屏幕上的比例准备香料

4、装袋后下锅，再加几块老冰糖，两勺盐，一勺生抽

5、扣上一个盘子，小火煮2个小时

6、两个小时后，软糯清香的牛肉就可以吃了，特别是搭配冷面一起吃，绝对让你忘不了