教你怎么做孜然琵琶鸡腿

 时间:2024-11-09 07:58:29

1、鸡腿用刀划开后得连着骨头(如图)

教你怎么做孜然琵琶鸡腿

2、把蚝油,糖,料酒倒在碗里搅拌均匀备用。

教你怎么做孜然琵琶鸡腿

3、鸡腿两面来点儿盐,柠檬汁儿,黑胡椒碎和孜然粉腌制20分钟(喜欢吃辣的来点辣椒面)

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4、然后把葱,姜和碗汁倒入盆中用手抓均匀。

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5、用保鲜膜封严腌制至少2小时。

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6、烤盘垫上锡纸放上洋葱丝鸡腿肉的上边也放上一点(因家中洋葱只有这点儿了)中层200度烤25至30分钟中间翻一下面放些孜然粒。

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7、烤好后用锡纸包上骨头的一头便于食用。

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