好吃美味的家常菜-辣椒炒蛤蜊花甲螺

1、准备辅料。葱花切段，蒜米切末，辣椒切圈，姜切片。

2、热锅下油，放入切好的蒜米、辣椒、姜片爆出香味。

3、爆出香味后，放入洗好的花甲螺/芝麻螺。

4、放入花甲螺/芝麻螺后，翻炒两下，然后放入调味-生抽、老抽和酱油，再次翻炒入味，准备出锅签放入葱段适当翻炒一下即可。

5、翻炒入味后，看到螺口打开即可呈出享受美味。