肉丁炖黄瓜丁卤子

1、洋葱切丁、黄瓜切丁、猪肉切丁都待用，锅内加油后下入切好的猪肉丁炒出香味

2、下入洋葱继续翻炒后，下入切好的黄瓜丁翻炒

3、翻炒均匀后加入一勺大酱，继续翻炒均匀

4、加入清水开始炖煮，大火炖至汤汁收干

5、即可出锅装盘，佐餐食用