奶油松瓤卷酥

1、将松仁洗净，焙干杆成碎粒；芝麻漂洗焙干备用；

2、把鸡蛋、大油、芝麻、盐、奶油、松仁、白糖和成馅备用；

3、面粉放和面盆内，四周撒入适量泡打粉，然后分成二份，一份和成水油面团，一份和成油酥面团；

4、将水油面团制剂后包入油酥面团剂，杆成长方形迭成四折，再杆开，约杆成长20厘米、宽8厘米、厚0.5厘米的面片待用；

5、把馅杆成与面皮大小一致的长方形盖在面皮上，对头卷成如意卷形，用快刀切成大小均等的块放入烤盘入炉，烤熟即成奶油松穰卷酥。