酸汤鱼怎么做

1、准备好食材

2、今天用到酸汤鱼调料包来制作酸汤

3、生鱼鱼片用水清洗干净，然后加盐、姜片、玉米淀粉、食用油腌制15分钟

4、将西红柿洗干净，切成小块

5、热锅凉油，加入大蒜和姜片煸炒出香味

6、加入西红柿翻炒出水变软

7、倒入酱料包小火翻炒1分钟

8、然后加入400ml的清水煮开

9、加入腌制好的鱼片、豆芽和金针菇

10、出锅前加入木子姜油、香葱和香菜

11、这道红红火火酸汤鱼就做好了

12、酸酸辣辣，超级下饭哦

13、成品。