1、将胡萝卜去掉外皮，清洗干净，然后切成胡萝卜丁，备用。将玉米清洗干净，玉米粒剥下来，备用。
2、将青瓜清洗干净，去掉外皮，然后切成正方体青瓜丁，备用。
3、去掉火腿肠的外包装，将火腿肠切成小段，备用。
4、在锅时放入适量的水，待水烧开以后，放入玉米和胡萝卜丁，煮熟后倒出，沥干水分，备用。
5、在锅时放入适量的油，油热以后，放入火腿肠不断翻炒。
6、然后将切好的青瓜倒入锅中，与火腿肠一起不断翻炒。
7、倒入玉米和胡萝卜丁，不断翻炒。翻炒的过程中，加入适量的鸡粉和盐，再不断翻炒。
8、当炒熟以后，就可以出锅装盘，享受美味的食物了。
