家常版小油饼的制作方法

1、准备500克面粉，五克酵母粉。

2、准备五克泡打粉，五克盐。

3、加入280克温水，揉成面团，醒发一个小时。

4、分成小剂子，擀成圆饼。

5、中间用筷子做出小洞。

6、锅中炸至金黄盛出，就可以吃了。