双色芒果布丁怎么做

1、将吉利丁粉溶于5倍（50g）的冷水中。

2、将牛奶、淡奶油和细砂糖倒入奶锅中，加热至60度，搅拌至糖融化。

3、关火，放入泡好的吉利丁，搅匀。装入量杯备用。

4、将芒果泥、牛奶和细砂糖倒入奶锅中，加热至60度，搅拌至糖融化。

5、关火，加入泡好的吉利丁，搅匀，装入量杯备用。将牛奶层布丁液倒入布丁瓶1.5cm厚，放入冰箱冷藏定型。

6、倒入同样厚度的芒果层布丁液，放入冰箱冷藏定型。同样的方法一层层堆叠起来，放入冰箱冷藏定型。顶部放入芒果丁，水果等装饰即可。