怎么做美味的肉丁金针菇鱿鱼饺子

1、首先备齐所有的食材，韭菜和香菜摘洗干净。

2、加入切碎的金针菇和韭菜，鱿鱼和葱姜，香菜，猪肉丁里加入花椒粉和蚝油，生抽和味精，生抽和适量的盐调味

3、加入猪油，把所有的食材混合，顺时针方向搅拌均匀

4、静置好的面团揉匀搓成长条，用手揪成大小一致的剂子，摁扁，用擀面杖擀成圆形薄面皮

5、面皮上放入适量的馅料，包成自己喜欢的模样即可，依次包完所有的饺子。

6、锅中倒入适量的清水烧开，放入包好的饺子，大火煮沸后点少许清水，反复3次，看见所有的饺子都漂浮在水面上即可关火。