葱油饼怎么做

 时间:2024-10-16 02:55:49

1、面粉中加入清水搅拌。

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2、搅拌成絮状后用手揉搓。

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3、揉成光滑偏软的面团。

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4、碗底刷油防止粘连。

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5、揉好的面团密封松弛半小时备用。

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6、碗中加入葱花、椒盐。

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7、加入面粉、食用油。

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8、搅拌成粘稠的面糊备用。

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9、面团揉成长条后分为六份。

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10、将面团擀成大薄片。

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11、抹上适量油酥。

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12、从长边一头卷成长条状。

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13、拉长按出空气。

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14、从一头卷起来。

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15、卷好后按扁擀开。

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16、撒上适量芝麻。

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17、起锅烧油,放入饼胚。

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18、烙两分钟左右翻面,再烙两分钟。

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19、出锅,即完成葱油饼的制作。

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