红萝卜鹌鹑鱼肉丸(健脑)

 时间:2026-02-14 12:38:05

1、将所有材料备好。


鱼肉切片,红萝卜切粒,用的脆莞鱼。
鱼肉去腥,用柠檬去腥。

红萝卜鹌鹑鱼肉丸(健脑)

2、将鹌鹑蛋放入煮开的锅中蒸熟,10分钟左右

红萝卜鹌鹑鱼肉丸(健脑)

3、将鱼肉红萝卜放搅拌机搅碎。

红萝卜鹌鹑鱼肉丸(健脑)

4、鹌鹑蛋剥皮备用

红萝卜鹌鹑鱼肉丸(健脑)

5、搅拌好的红萝卜鱼肉加入玉米粉搅匀

红萝卜鹌鹑鱼肉丸(健脑)

6、用搅匀玉米粉的红萝卜鱼肉把鹌鹑蛋裹住

红萝卜鹌鹑鱼肉丸(健脑)

7、裹好成形的丸子

红萝卜鹌鹑鱼肉丸(健脑)

8、放入煮开的水中蒸,20到30分钟左右,就可以了

红萝卜鹌鹑鱼肉丸(健脑)

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