枣泥蛋糕的做法

 时间:2024-10-14 16:13:17

1、大大的红枣劈开两半,去核,高压锅煮一下,用刀一压恨益摧酝枣泥就出来了,过程有些惨烈,大家试一下就知道,也可以用现成的枣泥,但是我坚持自己全程无添加哈哈

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2、红糖和蛋黄用打蛋器打发

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3、加入枣泥用打蛋器搅打均匀,之后加入玉米油,打至乳化

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4、筛入低筋粉泡打粉用八字形搅拌均匀,注意不要太久以免起筋

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5、与蛋白霜搅匀倒入烤盘,可以撒芝麻装饰一下,上下火150度半小时,根据个人烤箱来的哦,我用的是美的。

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6、出炉了,凉一凉享受美味了

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7、来一块,配上茶哎呀呀,中式下午茶开始了!

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