串串怎么做，教你在家复制出香辣孜然串串

1、准备好自己喜欢的食材，也可以照着我的准备好，土豆火腿和薯切小块

2、锅里倒入水将食材煮熟，然后捞出备用

3、调一个酱汁，碗里倒入2勺生抽1勺老抽1勺陈醋1勺蚝油1勺辣椒粉1勺孜然粉2勺蒜蓉辣酱，再加半碗水淀粉搅拌均匀

4、食材煮熟也可以直接穿成串了，但如果想更好吃的话，可以起锅热油煎，煎至两面金黄就可以了，丸子就不用煎了

5、煎好后重新起锅热油，倒入刚刚的酱汁，小火收至黏稠状就可以了，捞出，接下来就是和食材一起吃啦