新西兰小龙虾刺身

 时间:2024-10-29 17:24:23

1、先将小龙虾scampi自然解冻并用流动水洗净。

新西兰小龙虾刺身

2、一手捏住小龙虾头部,一手捏住小龙虾身子。

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3、向左右方向各掰一下,分别听到响声后,头部就与身体分开了。

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4、取出身体内的杂质,留下身子部分,头部可留做它用。

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5、拿起小龙虾身子部分,一手捏住尾巴上一节位置,一手捏住身子部分。

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6、再向左右方向各掰一下,分别听到响声后,取下尾巴部分及内部的杂质,身体部分就剥出来了。

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7、剥下身体部分靠近头部的一节虾壳,虾肉便可轻松从虾壳中取出。

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8、接着,就享用吧!

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